Suroviny

Ingredience na korpus:

• 200 g cottage sýra

• 1 vejce
• 100 g hladké mouky nebo o polovinu méně jemně mletých vloček
• Špetka soli a oregano

Na obložení:

• 2 lžíce rajčatového sugo

•  kvalitní krůtí šunka

•  mozzarella + strouhaný sýr 

• Dle chuti cibule, kukuřice, rajčata, žampiony

• Bazalka

Postup:

Cottage, vejce a vločky rozmixuj do hladší směsi.

Rozetři na plech s pečicím papírem do tvaru menší pizzy.

Předpeč na 190 °C přibližně 15–20 minut, až korpus zpevní.

Potři sugem a přidej šunku, mozzarellu, sýr a vše ostatní.

Vrať do trouby na dalších 5–8 minut.