Dýňové muffiny s nutellou

22.10.2026

SUROVINY

Těsto: 

  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1 ČL jedlé sody
  • 1/2 ČL soli
  • 1 hrnek (245 g) dýňového pyré
  • 1/2 -  1  hrnku (100 - 200 g) hnědého třtinového cukru
  • 1 vejce
  • 2 PL (30 ml) oleje
  • 2 PL (30 ml) mléka
  • 2 ČL vanilkového extraktu
  • 12 ČL nutelly, pokojové teploty

Postup:

Troubu předehřejeme na 250 °C a muffinovou formu vyložíme papírovými košíčky

Ve sředně velké míse smícháme mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl, promícháme a odložíme stranou.

Ve větší míse metlou umícháme vejce s cukrem, přidáme dýňové pyré, mléko, olej a vanilkový extrakt, po přidání každé suroviny promícháme.

Vmícháme suché suroviny a opatrně promícháme, až se spojí.

Těsto rovnoměrně rozdělíme do připravených košíčků a navrch dáme cca 1 ČL nutelly. Pak vezmeme párátko nebo špejli, kterou ponoříme lehce do těsta a zatočíme/ zamícháme, abychom vytvořili takovou spirálu.

Pečeme po dobu 5 - 6 minut na 250 °C, potom teplotu snížíme na 180 °C a pečeme dalších 10 - 15 minut nebo dokud párátko zapíchnuté do středu muffinu není po vytažení suché.

Před podáváním necháme lehce vychladnout. Podáváme teplé nebo při pokojové teplotě.

Share